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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 17:35

1,5 PP les 5 cuillères à café

 

Ingrédients :

  • 10 cl d'huile d'olive 
  • 20 cl de vinaigre
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 1 cuillère à café d'ail écrasé
  • 1 cuillère à café d'échalote mixée
  • Sel & poivre

 

Préparation :

Dans un saladier (ou shaker si vous avez), mettre l'ensemble des ingrédients et mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Mettre le tout dans une bouteille (50 cl), se conserve 3 semaines au réfrigérateur. 

Mon avis : c'est franchement très pratique ! Si comme moi, vous n'avez jamais le temps : vous mélanger tout vos légumes et féculents, et hop la vinaigrette et prête !

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Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : sauces
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commentaires

Jean 26/03/2016 14:12

Très bonne recette. Je l'ai essayé et j'ai été satisfait.

NancyRose 19/07/2012 12:47

Super blog gourmand....

Voilà de chouettes idées de plat, de desserts... miaaaammm

Merciii

MademoiselleK 22/03/2012 14:50

Bonjour, je suis nouvelle dans la communauté et je prends donc le temps de visiter quelques blogs. Bonne idée cette vinaigrette, je n'aurais jamais pensé à faire une vinaigrette au lait ! a bientôt
peut être. Mlle K

Miss Gourmandiz 23/03/2012 14:39



Coucou,



Bienvenue dans la communauté ww, cette vinaigrette est surtout géniale car on prépare une bonne quantité à l'avance :)



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