Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 12:00

Pour une personne

2,5 PP la part

 

En JSC : 1,5 PP pour le gruyère à déduire sur la réserve. Pour l'huile, vous bénéficiez de 2 portions de matières grasses végétales offertes donc 0PP, si vous les avez déjà utilisées 1PP supplémentaire à retirer !

 

Ingrédients :

  • 4 fonds d'artichauts en conserve
  • 4 cuillères à soupe d'oignons surgelés
  • 4 cuillères à soupe de champignons surgelés
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 15 g de gruyère râpé
  • sel et poivre

 

Préparation :

Égouttez les fonds d'artichauts et les rincer à l'eau froide, laissez les reposer dans la passoire durant la préparation des autres ingrédients. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les oignons dans l'huile, jusqu'à ce qu'ils blondissent, ajouter ensuite les champignons sans oublier de saler et poivrer.

 

Dans un plat allant au four, déposez les fond d'artichauts sur une feuille de papier cuisson. Garnir ces derniers du mélange oignons-champignons et parsemez de gruyère.

 

Faire cuire (enfin plutôt gratiner) à 180° pendant 5 bonnes minutes et dégustez chaud !

http://img15.hostingpics.net/pics/954353fondsdartichautsfarcis.jpg

Mon avis : J'ai acheté ces fonds d'artichauts par erreur, je n'en suis pas fan habituellement, mais là c'est passé tout seul ! En tant que petite entrée simpliste c'est parfait Comme c'était une première, je me suis pas lâchée sur les épices, mais vous pouvez aisément ajouter ce que vous souhaitez et retirer le gruyère.

 

Bon appétit !

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article
22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 13:14

Pour 4 mini-quiches

1,75 PP/quiche

 

Ingrédients :

  • 1 petit suisse 0% 
  • 1 oeuf 
  • 1 cuillère à soupe de farine 
  • 1 cuillère à café de levure 
  • 80 g de thon au naturel 
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°

Fouettez ensemble l'oeuf, le petit suisse, la farine et la levure.

Ajoutez le thon et le concentré de tomate, bien mélanger.

Enfourner pour 15 minutes environ

 

http://i46.servimg.com/u/f46/15/06/69/72/mini_q10.jpg

Voilà ce que ça a donné dans ma gamelle au boulot ^^

Bon appétit

 

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article
3 juillet 2011 7 03 /07 /juillet /2011 13:56

Recette originale chez Malene (cliques)

 

 

Pour 10 nems

2,5 PP/nem

 

Ingrédients :

  • 10 galettes de riz
  • 4 tranches de jambon
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 oeufs
  • 2 carottes
  • 300 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1cc d'huile

Préparation :

 

Pelez et émincez les champignons, réservez. Ensuite, coupez l'oignon en petits morceaux, faites le revenir dans une poêle anti-adhésive, ajouter les champignons. Laissez dorer tout doucement puis les retirer du feu pour les faire refroidir.

Peler et râper les carottes.  Ajouter les carottes aux champignons et aux oignons dans un saladier. Casser les oeufs puis les ajouter au mélange qui doit être froid.

Couper le jambon en lamelles ainsi que la mozzarella.

Avant tout il faut ramollir les feuilles de riz. Dans une tourtière verser de l'eau, y faire tremper la feuille de riz quelques secondes.Etalez la feuille de riz sur un linge mouillé.

 

Sur la partie inférieur déposer un tout petit peu de farce (champignons, oignons, carottes...) ensuite une couche de mozzarella enfin du jambon et à nouveau un peu de farce. Puis façonner les nems : rabattre vers le centre les côtés droit et gauche de la feuille de riz, puis roulez du bas vers le haut en serrant bien.

Faire de même avec les 9 autres feuilles de riz. Badigeonnez les nems avec l'huile puis les mettre au four à 200° jusqu'à ce qu'il soit cuits.

 

http://img4.hostingpics.net/pics/148023Nemslafranaise.jpg

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article
18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 14:25

Pour 8 mini-quiches

2PP pour une quiche

 

Ingrédients :

 

  • 2 oeufs
  • 2 petits suisses 0%
  • 2 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillère à café de levure
  • 60g d'emmental râpé
  • 80 g d'émincés de jambon

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°

Fouettez ensemble les oeufs, les petits suisses, la farine et la levure.

Ajoutez le jambon et le gruyère

Enfourner pour 15 minutes environ

 

hebergeur d'image

 

 

Verdict : C'est super bon ! J'envisage de les faire au jambon fumé et noix, car le petit suisse donne un côté fondant et frais très agréable !

 

Bon appétit !

Miss Goumandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article
5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 10:56

Pour 2 toasts :

(5PP les deux soit 2,5 PP pour une personne)

 

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain de mie
  • 2 cuillère à soupe de crème fraiche à 15% MG
  • Une petite boîte de thon (80g)
  • Tomate

Préparation :

 

Mélanger la crème fraîche au thon, jusqu'à obtention d'une crème homogène.

Etaler le mélange sur deux tranches de pain de mie.

Mettre une rondelle de tomate dessus (je n'avais que des tomates cerises alors j'en ai mise plusieurs)

Mettre le tout au four 10 minutes à 180°


 

http://nsa25.casimages.com/img/2011/02/08/110208104441634688.jpg

 

Bon appétit !

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article
2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 21:44

Pour 2 Personnes :

(6,5 PP pour un ramequin)

 

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 4 bâtonnets de surimi
  • 2 cuillères à café de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco
  • 10 g de beurre

 

Préparation :

 

Beurrer les ramequins.

Préchauffer le four thermostat 7 (210°).

Casser les oeufs dans les ramequins, versez une cuillère à soupe de lait de coco par ramequin.

Dans chaque ramequin mettre 2 bâtonnets de surimi, et saupoudrez de noix de coco râpée.

Enfourner pour 15 minutes.

 

 

 

Bon appétit !

(Désolée j'ai oubliée de les prendre en photo !)

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recette : entrées
commenter cet article

Présentation

  • : Ma Bulle Gourmande
  • Ma Bulle Gourmande
  • : Blog de recette weight watchers (ww pour les intimes) en propoints, avec une touche de gourmandise !
  • Contact

Recherche