Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 18:32

Pour deux personnes

5 pp la part

 

Une recette que j'ai vu sur plusieurs blogs, j'ai donc eu envie de tester :)Il me semble que je l'ai notée du blog de Maelene, mais je ne suis plus sûre, car je note tout sur des feuilles volantes !

 

Ingrédients :

  • 300g de pommes de terres
  • 4 cuillères à soupe de surimi râpé 
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche 
  • 1 belle tomate
  • Basilic (surgelé pour moi)
  • Sel & poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 220 °, pendant ce temps faire cuire vos pommes de terre épluchées à la vapeur.

Découper les pommes de terre en rondelles, les déposer au centre de 2 grands carrés d'aluminium. Parsemer 2 cuillères à soupe de surimi par papillote, ajouter le basilic, puis des tranches de tomates, recouvrer le tout par deux cuillères à soupe de crème fraîche par papillotes. Saler et poivrer, et replier vos feuilles d'aluminium pour fermer les papillotes.

Enfourner pour 15 minutes.

 

http://i36.servimg.com/u/f36/15/06/69/72/papilo10.jpg

Mon avis : Recette simplissime, idéale pour un soir où vous êtes en manque d'idée :)Mon homme a aimé, et m'a demandé d'en refaire une prochaine fois :)

 

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article
18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:38

Pour 2 personnes

9PP pour une part

 

Ingrédients :

  • Une courgette
  • 200g de pâtes préalablement cuites
  • 2 oeufs 
  • 120g de ricotta
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche (15% MG)
  • 15g de gruyère (facultatif)
  • Muscade, sel et poivre

 

Préparation :

Détaillez la courgette en rondelles, et la cuire à l'eau bouillante salée (attention la courgette doit rester ferme)

Préchauffer le four à 200°, pendant ce temps, battre les oeufs avec la ricotta. Ajouter alors la crème fraîche, et les rondelles de courgettes préalablement égouttées. Assaisonnez à votre convenance avec la muscade, le sel et le poivre.

Mélanger vos pâtes à la préparation précédente, mettre le tout dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère si vous le souhaitez.

Cuire à four chaud durant 30 minutes.

 

http://i46.servimg.com/u/f46/15/06/69/72/gratin10.jpg

 

Mon avis : un délice ce petit gratin ! C'est parce que je n'avais plus de carottes, ni d'oignons, sinon ils auraient accompagnés ma p'tite courgette ! Bref, mon homme qui n'aime pas la courgette, a tout mangé sous mes yeux ébahis !

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article
6 mars 2012 2 06 /03 /mars /2012 11:33

Pour 3 personnes

5PP pour une part

 

Ingrédients :

  • 600g de pommes de terre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • paprika
  • Sel & poivre

 

Préparation :

Lavez et brosser vos pommes de terre (ne pas les éplucher !), bien les essuyer. Détaillez les en grosses frites, les mettre dans un saladier, ajoutzr l'huile et mélangez de façon à ce que l'huile enrobe vos pommes de terre.

 

Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre à votre convenance (vous pouvez aussi ajouter des herbes de provence). Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, étalez vos potatoes sans qu'elles se chevauchent.

 

Faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°, il faudra penser à retourner vos potatoes à mi-cuisson.

 

http://i46.servimg.com/u/f46/15/06/69/72/potato10.jpg

 

Mon avis : la recette qui a épaté mon homme ! Il m'a même dit : "T'es sûre ça fait partie de ton régime ?". Bref, ça permet de manger des pommes de terre autre qu'en purée ou cuite à l'eau, et surtout on se fait plaisir sans culpabiliser !

 

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article
23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 17:15

Pour une personne

7,5 PP la part

 

Recette trouvée chez Doro

 

Ingrédients :


- 120g de pâtes cuites (penne pour ma part)
- 80g de thon au naturel
- 1 kub or
- 1 tomate
- 1/3 de concombr e
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- 1 cuillère à café de moutarde
- Secret d'Arome de Knorr

 

Préparation :

 

Faire cuire les pâtes avec le boullon Kub or, égoutter-les, les laisser refroidir. Ajouter alors l'huile d'olive et mélanger.

Détaillez en dés la tomate et le concombre, égouttez et émiettez le thon.

Préparer la vinaigrette, en mélangeant la moutarde et le vinaigre.

Mélanger ensemble tout les ingrédients, saupoudrer d'Arôme de Knorr.

Servir bien froid !

 

http://i46.servimg.com/u/f46/15/06/69/72/salade10.jpg

Bon appétit !

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article
15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 12:57

Pour 4 personnes, 10 PP une part (avec pâtes à satiété)

 

Ingrédients :

  • Pâtes à satiété
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • basilic
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre 
  • Secret d'Arômes "Plein Sud"

 

Préparation :

 

Lavez l'aubergine, et coupez la en petits dés. Pelez et émincez l'oignon.

Chauffez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon sans coloration. Ajoutez les dés d'aubergine et faites les cuire 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement. (On peut verser un peu d'eau au besoin). Ajoutez le basilic, l'arôme "plein sud", salez et poivrez selon votre convenance et mélangez.

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante, selon les indications du paquet.

Incorporez les pâtes aux légumes, et faire réchauffez quelques minutes.

 

Personnellement, je n'ai pas mélangez les pâtes aux aubergines dans la poêle car mon homme n'aime pas, alors j'ai mélangez dans l'assiette, mais c'était tout aussi bon !

 

http://img4.hostingpics.net/pics/685127Ptesauxaubergines.jpg

 

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article
23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 15:39

Pour une part à 7,5 PP

 

Ingrédients :

 

  • 100 g de pâtes cuites
  • 30 g de tomates séchées
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
  • Basilic
  • 30 g de fêta

 

Préparation :

 

Hachez le basilic, et mélangez-le à la crème fraîche, ajouter les tomates séchées, laissez macérer quelques minutes.

Passez la préparation au mixer, puis le porter à ébullition dans une casserole.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis les égoutter.

Enfin mélangez la préparation et les pâtes, saupoudrez de fêta émiettée. Et servir !

 

http://img4.hostingpics.net/pics/386629ptesaubasilictomateschesetfeta.jpg

 

Bon appétit,

Miss Gourmandiz

Repost 0
Published by Miss Gourmandiz - dans Recettes : féculents
commenter cet article

Présentation

  • : Ma Bulle Gourmande
  • Ma Bulle Gourmande
  • : Blog de recette weight watchers (ww pour les intimes) en propoints, avec une touche de gourmandise !
  • Contact

Recherche