Flan Parisien de chez Malene

14.03.2011

4 PP pour 6 personnes

(ou 24 PP pour la recette totale)

La recette originale sur le blog de Malene.

Ingrédients :

100gr de farine
2 oeufs
40gr de sucre en poudre
1/2l de lait écrémé
2CS d'arôme vanille
1cc de beurre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, verser la farine, ajouter les oeufs un à un et bien mélanger.
Ajouter le sucre, le lait puis la fleur d'oranger ou l'arome de votre choix.
Beurrer un plat à gratin puis verser la préparation.
Enfourner 45 minutes environ. A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
Déguster froid.

Bon appétit et bonne soirée,

Miss Gourmandiz